先日よく食べに行くカレー屋さんに「ドーサ」というものがあることに気づき早速食べてみました。

そもそもドーサとは「豆と米を発酵させて作った生地をクレープ状に焼いたもの」で南インドの朝食として食べられることが多いそうです。

ココナッツやサンバルと一緒に食べるのですがとってもおいしかったです！